Μια ιδέα, μια ομάδα...
το όνειρο!

Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

Μπορεί οι βράχοι που μοιάζουν να ισορροπούν ο ένας επάνω στον άλλο από την απαρχή του χρόνου να έχουν καταγραφεί στη λαϊκή παράδοση ως τα απομεινάρια της Τιτανομαχίας, σίγουρα, όμως, χρειάστηκε η αποφασιστικότητα και η επιμονή ανθρώπων για να γίνει το όνειρο πραγματικότητα και να έρθουν στο φως όλα τα καλά κρυμμένα μυστικά του άνυδρου εδάφους της Τήνου.  

Stéphane Derenoncourt
ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Ένας έμπειρος σύμβουλος αμπελουργίας, οι υπηρεσίες του οποίου βασίζονται σε μια ολιστική στρατηγική, δοκιμασμένη σε περισσότερους από 100 αμπελώνες, στο Bordeaux και σε όλο τον κόσμο. Πεπεισμένος πως μια αμιγώς επιστημονική, οινολογικές προσέγγιση ενέχει τον κίνδυνο τυποποίησης της γεύσης του κρασιού, ο Stéphane Derenoncourt επιδιώκει κυρίως να εκφράσει το χαρακτήρα και την ταυτότητα των αμπελιών, ως ζωντανό οργανισμό, του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν, του κλίματος στο οποίο εκτίθενται, του έργου των ανθρώπων που τα καλλιεργούν.

Tiniaki Ampelones - Θάνος Φακορέλλης

Θάνος Φακορέλλης

ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ

Ο ιθύνων νους στη φύτευση και στην παρακολούθηση της πορείας του αμπελιού. Κάτοχος μιας σειράς διπλωμάτων και d.e.s.s. του Πανεπιστημίου του Μπορντό, όπου και είναι μόνιμα εγκατεστημένος. Εργάζεται ως σύμβουλος - οινολόγος σε πολλά μεγάλα châteaux της περιοχής, καθώς και σε αμπελώνες και οινοποιεία σε Ελλάδα, Κίνα και Ινδία. Είναι ο άνθρωπος που έστησε τον αμπελώνα, γνωρίζοντας από την πρώτη μέρα το χαρακτήρα που θα έπρεπε να έχει το μοναδικό κρασί T-Oinos. 

Tiniaki Ampelones - Νadine Gublin

Νadine Gublin

ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Οινολόγος του Domaine Jacques Prieur από το 1990 και τεχνική διευθύντρια από το 2009, καθώς και στο Domaine Labruyère in Moulin-à-Vent. Θερμή υποστηρίκτρια της βιώσιμης καλλιέργειας, της οινοποίησης ακριβείας και της βέλτιστης ωριμότητας. Το 1998 ανακηρύχθηκε "Best French Winemaker" από τη Revue du Vin de France.

Tiniaki Ampelones - Μιχάλης Τζανουλίνος

Μιχάλης Τζανουλίνος

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ

Βρίσκεται ήδη από την πρώτη μέρα στο αμπέλι, το οποίο αποτελεί τη μεγάλη αγάπη και το μεράκι του. Η αφοσίωση και η σκληρή δουλειά του αποτελούν το εχέγγυο ενός πολύ ποιοτικού σταφυλιού -τη βάση ενός εξαιρετικού κρασιού. Το άλλο του μεγάλο πάθος είναι οι πτήσεις με ανεμοπλάνο.

Tiniaki Ampelones - Ελένη Αλευρά

Ελένη Αλευρά

ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ, ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ
Με σπουδές σε Montpellier και Huy και 15 έτη τρύγων σε Γαλλία, Νέα Ζηλανδία, Αυστραλία και Ελλάδα, έχει αναλάβει το οινοποιείο από το 2011.
Tiniaki Ampelones - Κώστας Νάζος

Κώστας Νάζος

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Ο μηχανόβιος της ομάδας, ο οποίος αφήνει κατά μέρους τους δύο τροχούς για να οδηγήσει και τρακτέρ, όποτε το απαιτούν οι περιστάσεις.

Tiniaki Ampelones - Λούαν Πέπα

Λούαν Πέπα

ΚΑΒΙΣΤΑΣ-ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Πέρα από τα αμπελουργικά του καθήκοντα, είναι ο ειδικός για κάθε είδους μερεμέτι, αλλά και μανιώδης ψαράς.

Tiniaki Ampelones - Άρης
Άρης
ΓΕΝΙΚΟΣ ΕΠΙΤΗΡΗΤΗΣ

Με έμφυτο ταλέντο στο κυνήγι κουνελιών και κορακιών εντός και εκτός κτήματος. Στις ελεύθερες ώρες του εκφοβίζει και τις γάτες του οινοποιείου με σκοπό να καταβροχθίσει το φαγητό τους.