Μια ιδέα, μια ομάδα...
το όνειρο!

Η ΟΜΑΔΑ ΜΑΣ

Μπορεί οι βράχοι που μοιάζουν να ισορροπούν ο ένας επάνω στον άλλο από την απαρχή του χρόνου να έχουν καταγραφεί στη λαϊκή παράδοση ως τα απομεινάρια της Τιτανομαχίας, σίγουρα, όμως, χρειάστηκε η αποφασιστικότητα και η επιμονή ανθρώπων για να γίνει το όνειρο πραγματικότητα και να έρθουν στο φως όλα τα καλά κρυμμένα μυστικά του άνυδρου εδάφους της Τήνου.  

Stéphane Derenoncourt
ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Ένας έμπειρος σύμβουλος αμπελουργίας, οι υπηρεσίες του οποίου βασίζονται σε μια ολιστική στρατηγική, δοκιμασμένη σε περισσότερους από 100 αμπελώνες, στο Bordeaux και σε όλο τον κόσμο. Πεπεισμένος πως μια αμιγώς επιστημονική, οινολογικές προσέγγιση ενέχει τον κίνδυνο τυποποίησης της γεύσης του κρασιού, ο Stéphane Derenoncourt επιδιώκει κυρίως να εκφράσει το χαρακτήρα και την ταυτότητα των αμπελιών, ως ζωντανό οργανισμό, του εδάφους στο οποίο μεγαλώνουν, του κλίματος στο οποίο εκτίθενται, του έργου των ανθρώπων που τα καλλιεργούν.

Tiniaki Ampelones - Gerard Margeon

Gerard Margeon

O chef sommelier & wine director των εστιατορίων του Alain Ducasse, σε όλο τον κόσμο, ανακάλυψε στην Τήνο, 20 χρόνια πριν, μαζί με τον φίλο του Αλέξανδρο Αβατάγγελο, ένα μοναδικό, γρανιτικό terroir, γεμάτο ορυκτότητα που ήταν σίγουρος ότι θα δώσει κρασί σαν «υγρό βότσαλο»! Ήταν αυτό ακριβώς που έψαχνε!

Tiniaki Ampelones - Θάνος Γεωργιλάς

Θάνος Γεωργιλάς

ΟΙΝΟΛΟΓΟΣ - ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟΥ

Από το Monpellier της Γαλλίας, στην ερευνητική ομάδα αμπελουργίας και οινοποίησης του Opus One στο Oakville της Καλιφόρνιας και στην ομάδα παραγωγής και αμπελουργίας του Chateau Latour στο Pauillac του Bordeaux, ο Θάνος είναι, σήμερα, ο οινολόγος και υπεύθυνος οινοποιείου του T-Oinos.

Tiniaki Ampelones - Μιχάλης Τζανουλίνος

Μιχάλης Τζανουλίνος

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΑΜΠΕΛΩΝΩΝ

Βρίσκεται ήδη από την πρώτη μέρα στο αμπέλι, το οποίο αποτελεί τη μεγάλη αγάπη και το μεράκι του. Η αφοσίωση και η σκληρή δουλειά του αποτελούν το εχέγγυο ενός πολύ ποιοτικού σταφυλιού -τη βάση ενός εξαιρετικού κρασιού. Το άλλο του μεγάλο πάθος είναι οι πτήσεις με ανεμοπλάνο.

Tiniaki Ampelones - Λούαν Πέπα

Λούαν Πέπα

ΚΑΒΙΣΤΑΣ-ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Πέρα από τα αμπελουργικά του καθήκοντα, είναι ο ειδικός για κάθε είδους μερεμέτι, αλλά και μανιώδης ψαράς.

Tiniaki Ampelones - Κώστας Νάζος

Κώστας Νάζος

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Ο μηχανόβιος της ομάδας, ο οποίος αφήνει κατά μέρους τους δύο τροχούς για να οδηγήσει και τρακτέρ, όποτε το απαιτούν οι περιστάσεις.

Tiniaki Ampelones - Νίκος Νάζος

Νίκος Νάζος

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΣ

Λατρεύει τη φύση, τα ζώα, την ελεύθερη ιππασία και την έντεχνη μουσική αλλά το μεγάλο του πάθος παραμένει πάντα το αμπέλι.

Tiniaki Ampelones - Άρης
Άρης
ΓΕΝΙΚΟΣ ΕΠΙΤΗΡΗΤΗΣ

Με έμφυτο ταλέντο στο κυνήγι κουνελιών και κορακιών εντός και εκτός κτήματος. Στις ελεύθερες ώρες του εκφοβίζει και τις γάτες του οινοποιείου με σκοπό να καταβροχθίσει το φαγητό τους.